Lini Produksi Kue Denmark Otomatis
Fitur Produk
•Ketebalan sabuk adonan dan kecepatan lari dapat disesuaikan melalui sistem kontrol cerdas
•Desain modular, Sangat lembut pada adonan karena guillotine yang tersinkronisasi
• Variasi produk yang besar karena alat yang khusus dan mudah digunakan
• Menyelamatkan manusia, tenaga kerja dan efisiensi
•Kapasitas peralatan: 1,5t-2,0t/jam
•Ukuran produk: 25mm-120mm sesuai kebutuhan produk
•Berat produk: 30-350g sesuai kebutuhan produk
Spesifikasi produk
Ukuran Peralatan | 30000*8000*4500MM |
Kekuatan Peralatan | 65KW |
Berat Peralatan | 5560kg |
Bahan Peralatan | Baja Tahan Karat 304 |
Tegangan Peralatan | 380V/220V |
-Pelompat Adonan
Adonan yang sudah tercampur dituangkan ke dalam hopper pengumpan mesin pembuat roti Denmark melalui lift, dan bobot pengumpanan tunggal dirancang sesuai dengan kapasitas produksi jalur produksi, untuk memastikan bahwa rekan-rekan dengan pemrosesan adonan yang konstan tidak menunggu terlalu lama untuk adonan.
Lini Mesin Puff Pastry Bakery untuk Pabrik Industri Bakery untuk Pembuatan Aneka Kue Kering Panggang dan Adonan Laminasi
-Pembentukan Adonan
Sistem pembentukan sabuk adonan mengadopsi metode pemrosesan tegangan rendah untuk memproses sabuk adonan dengan hati-hati sesuai lebar dan ketebalan yang diperlukan, agar tidak merusak struktur organisasi sabuk adonan dan memastikan adonan lebih lembut.
Lini Mesin Puff Pastry Bakery untuk Pabrik Industri Bakery untuk Pembuatan Aneka Kue Kering Panggang dan Adonan Laminasi
-Sistem istirahat dan pendinginan adonan
Sabuk adonan diangkut ke terowongan relaksasi suhu rendah, yang dilonggarkan sesuai kebutuhan sesuai dengan kebutuhan proses setiap pelanggan.Terowongan bersuhu rendah dilengkapi dengan alat anti kondensasi, sehingga adonan tidak kering dan retak tanpa ditiup langsung.
Lini Mesin Puff Pastry Bakery untuk Pabrik Industri Bakery untuk Pembuatan Aneka Kue Kering Panggang dan Adonan Laminasi
-Sistem pompa lemak
Mesin pompa lemak yang dirancang secara profesional adalah mesin yang sangat penting untuk mesin pembuat roti kue, ketika sabuk adonan diangkut ke nosel saluran keluar lemak dari pintu keluar lemak, minyak diekstrusi dan diletakkan di atas sabuk adonan dalam bentuk sabuk lemak tipis. pada saat yang sama.Sabuk adonan dengan minyak memutar sabuk adonan di kedua sisi ke minyak melalui alat flensa, membungkus minyak, dan menyelesaikan aksi minyak tipis.Nosel saluran keluar lemak dapat menghasilkan gemuk seragam dengan lebar dan ketebalan tertentu sesuai dengan kebutuhan pelanggan, untuk memastikan tidak ada penumpukan lemak.
Lini Mesin Puff Pastry Bakery untuk Pabrik Industri Bakery untuk Pembuatan Aneka Kue Kering Panggang dan Adonan Laminasi
-Bungkus Lemak
Mesin pompa lemak yang dirancang secara profesional adalah mesin yang sangat penting untuk mesin pembuat roti kue, ketika sabuk adonan diangkut ke nosel saluran keluar lemak dari pintu keluar lemak, minyak diekstrusi dan diletakkan di atas sabuk adonan dalam bentuk sabuk lemak tipis. pada saat yang sama.Sabuk adonan dengan minyak memutar sabuk adonan di kedua sisi ke minyak melalui alat flensa, membungkus minyak, dan menyelesaikan aksi minyak tipis.Nosel saluran keluar lemak dapat menghasilkan gemuk seragam dengan lebar dan ketebalan tertentu sesuai dengan kebutuhan pelanggan, untuk memastikan tidak ada penumpukan lemak.
Lini Mesin Puff Pastry Bakery untuk Pabrik Industri Bakery untuk Pembuatan Aneka Kue Kering Panggang dan Adonan Laminasi
-Satelit bergulir
Menara penggulung adonan tipe roda satelit dengan lembut menangani sabuk adonan, menyebarkan minyak dan sabuk adonan secara merata, dan sabuk adonan digulung berulang kali untuk membentuk sabuk adonan dengan lebar dan ketebalan diatur ke nilai yang telah ditentukan, yang dikirim ke adonan sistem pelipatan sabuk, juga dikenal sebagai sistem pembukaan kue di industri
Lini Mesin Puff Pastry Bakery untuk Pabrik Industri Bakery untuk Pembuatan Aneka Kue Kering Panggang dan Adonan Laminasi
Lipat 1
Metode pelipatan pemotongan tumpukan dapat menangani lemak secara merata di setiap posisi strip adonan secara maksimal, yang lebih ramah terhadap adonan renyah berkualitas tinggi, dan jumlah lapisan lipat dapat diatur sesuai kebutuhan pelanggan.
Lini Mesin Puff Pastry Bakery untuk Pabrik Industri Bakery untuk Pembuatan Aneka Kue Kering Panggang dan Adonan Laminasi
Lipat 2
Metode pelipatan pemotongan tumpukan dapat menangani lemak secara merata di setiap posisi strip adonan secara maksimal, yang lebih ramah terhadap adonan renyah berkualitas tinggi, dan jumlah lapisan lipat dapat diatur sesuai kebutuhan pelanggan.
Lini Mesin Puff Pastry Bakery untuk Pabrik Industri Bakery untuk Pembuatan Aneka Kue Kering Panggang dan Adonan Laminasi
-Rol pengukur
Lebar dan ketebalan sabuk adonan yang telah diperpanjang melalui beberapa lintasan penggulungan ditentukan sesuai dengan kebutuhan adonan penggulungan.Ketebalan produk akhir yang dibutuhkan perjalanan ditentukan sesuai dengan kebutuhan kapasitas produksi.Lebar adonan gulung ditentukan sesuai dengan kebutuhan kapasitas produksi.Kami dapat menyediakan lebar peralatan 680-1280mm untuk memenuhi kebutuhan kapasitas produksi pelanggan yang berbeda.
Lini Mesin Puff Pastry Bakery untuk Pabrik Industri Bakery untuk Pembuatan Aneka Kue Kering Panggang dan Adonan Laminasi
-Sabuk pemisah
Setelah digulung dan dilipat berkali-kali, ketika sabuk adonan kue yang sudah dilonggarkan berjalan ke bagian pembentuk adonan sesuai dengan ketebalan dan lebar yang dibutuhkan, sabuk tersebut dibagi menjadi beberapa sabuk sempit dengan mekanisme pemotongan memanjang untuk pengisian atau penggulungan.
Lini Mesin Puff Pastry Bakery untuk Pabrik Industri Bakery untuk Pembuatan Aneka Kue Kering Panggang dan Adonan Laminasi
-Berguling Ke Silinder
Saat membuat roti ramen, roti coklat, atau produk isi gulungan, gunakan mekanisme gulungan
Lini Mesin Puff Pastry Bakery untuk Pabrik Industri Bakery untuk Pembuatan Aneka Kue Kering Panggang dan Adonan Laminasi
-Silinder adonan sabuk gabungan
Adonan yang digulung dimasukkan ke dalam perangkat sabuk gabungan, keduanya telah dipersempit satu sama lain. Siap untuk dipotong dan disusun.
Lini Mesin Puff Pastry Bakery untuk Pabrik Industri Bakery untuk Pembuatan Aneka Kue Kering Panggang dan Adonan Laminasi
-Pemotong silang
Kolom muka menuju ke alat potong silang, dan dipotong sesuai berat produk tertentu sesuai kebutuhan, atau dilengkapi dengan pemotong pola untuk membuat berbagai produk dengan pola yang tajam.
Lini Mesin Puff Pastry Bakery untuk Pabrik Industri Bakery untuk Pembuatan Aneka Kue Kering Panggang dan Adonan Laminasi
-Pengaturan Baki
Perangkat pengaturan baki otomatis dapat dibuat sesuai dengan ukuran baki pelanggan, dan jumlah produk dapat ditempatkan sesuai dengan permintaan kapasitas produksi dan permintaan yang muncul.Setelah perbaikan teknis selama bertahun-tahun, kami dapat menempatkan produk di seluruh baki.
-Sistem konveyor baki
Konveyor baki digunakan untuk mengangkut baki berisi embrio adonan ke peralatan proses produksi berikutnya melalui rantai konveyor, dan kemudian mengirimkannya ke ruang pemeriksaan otomatis atau rak atas dan bawah otomatis di bawah proses produk pemanggangan penuh, dan kemudian kirim ke menara pembekuan cepat dalam proses adonan beku untuk pendinginan cepat.