Pembagi dan Pembulat Adonan untuk Produksi Roti Komersial
GY6-2500 -- MESIN PEMBUAT ADONAN BERBENTUK KERUCUT
Mesin ini dirancang untuk membulatkan adonan lunak dan/atau tidak standar. Potongan adonan yang akan dibulatkan diputar di sekitar porosnya sendiri oleh kerucut putar, melawan saluran cekung berlapis teflon. Mesin ini dilengkapi standar dengan satu penghancur dan dapat dikombinasikan dengan pembagi volumetrik apa pun. Struktur baja tahan karat. Dapat dipasang tetap atau dipindahkan secara universal. Kerucut dan saluran berlapis teflon cocok untuk mengolah adonan lunak dan keras. Baki pengumpul remah yang mudah dibersihkan dan dapat dilepas. Saluran yang dapat disesuaikan untuk membulatkan adonan dari sekitar 30-1300 g dengan kualitas pembulatan yang unggul baik pada rentang berat minimum maupun maksimum.
FITUR PRODUK
Kekuatan ekstrusi pemotong dapat disesuaikan sesuai kebutuhan, dan segmentasinya akurat. Ember pengumpan dilengkapi dengan alat pengumpan minyak, yang dapat memproses adonan dengan kadar air tinggi. Desain humanis, perawatan sederhana, dan mudah dibersihkan. Kapasitas: 1000-6000 pcs/jam. Rentang berat: 30-350 g. Pengaturan kecepatan frekuensi variabel.
Pembentukan Adonan
Roller baja tahan karat yang dilapisi bahan anti lengket.
Lebar standar 700mm untuk sabuk formasi
Pengaturan jarak antar rol lembaran
Ketinggian rol pra-pemotongan dapat disesuaikan
Roda pengatur jarak antar penekan, untuk mengontrol panjang roti.
Roda untuk mengatur bentuk ujung roti, untuk membuat roti dengan ujung runcing atau ujung yang lebih bulat.
Pembobotan kesalahan maksimum (kesalahan mungkin lebih tinggi tergantung pada tingkat fermentasi adonan)
Nampan pengumpul untuk roti yang sudah dibentuk










