Garis Pembentuk Pancake Kue Multi-kepala

-Pembentukan Adonan
Sistem pembentukan sabuk adonan mengadopsi metode pemrosesan tegangan rendah untuk memproses sabuk adonan dengan hati-hati sesuai lebar dan ketebalan yang diperlukan, agar tidak merusak struktur organisasi sabuk adonan dan memastikan adonan lebih lembut.
Jalur Pastry Bun Menggunakan Multi-Shutter yang Bekerja di Lini Produksi Berkelanjutan
-Sistem istirahat dan pendinginan adonan
Sabuk adonan diangkut ke terowongan relaksasi suhu rendah, yang dilonggarkan sesuai kebutuhan sesuai dengan kebutuhan proses setiap pelanggan.Terowongan bersuhu rendah dilengkapi dengan alat anti kondensasi, sehingga adonan tidak kering dan retak tanpa ditiup langsung.
Jalur Pastry Bun Menggunakan Multi-Shutter yang Bekerja di Lini Produksi Berkelanjutan
-Sistem pompa lemak
Mesin pompa lemak yang dirancang secara profesional adalah mesin yang sangat penting untuk mesin pembuat roti kue, ketika sabuk adonan diangkut ke nosel saluran keluar lemak dari pintu keluar lemak, minyak diekstrusi dan diletakkan di atas sabuk adonan dalam bentuk sabuk lemak tipis. pada saat yang sama.Sabuk adonan dengan minyak memutar sabuk adonan di kedua sisi ke minyak melalui alat flensa, membungkus minyak, dan menyelesaikan aksi minyak tipis.Nosel saluran keluar lemak dapat menghasilkan gemuk seragam dengan lebar dan ketebalan tertentu sesuai dengan kebutuhan pelanggan, untuk memastikan tidak ada penumpukan lemak.
Jalur Pastry Bun Menggunakan Multi-Shutter yang Bekerja di Lini Produksi Berkelanjutan
-Satelit bergulir
Menara penggulung adonan tipe roda satelit dengan lembut menangani sabuk adonan, menyebarkan minyak dan sabuk adonan secara merata, dan sabuk adonan digulung berulang kali untuk membentuk sabuk adonan dengan lebar dan ketebalan diatur ke nilai yang telah ditentukan, yang dikirim ke adonan sistem pelipatan sabuk, juga dikenal sebagai sistem pembukaan kue di industri
Jalur Pastry Bun Menggunakan Multi-Shutter yang Bekerja di Lini Produksi Berkelanjutan
Lipat 1
tekniknya adalah laminasi asimetris melalui sabuk retraksi.Sabuk kontinu dengan lembaran adonan bergerak maju mundur di atas ban berjalan berikutnya.Karena seluruh sabuk digerakkan ke depan oleh sistem rel di sisi kiri dan kanan, sabuk itu sendiri juga berjalan ke depan sedemikian rupa sehingga adonan digulung ke sabuk bawah.Ketika dibawa mundur dalam rel, sabuk tetap diam dan dapat disimpan langsung ke sabuk bawah.Di sini tidak ada batasan mengenai lebar laminasi.Sistem ini cocok untuk semua jenis adonan, namun terutama untuk adonan lunak seperti kue Denmark.Ini membentuk pola laminasi asimetris.
Jalur Pastry Bun Menggunakan Multi-Shutter yang Bekerja di Lini Produksi Berkelanjutan
Lipat 2
Metode ketiga lainnya, memotong dan menumpuk, menghasilkan lembaran adonan berbentuk persegi panjang dengan menggunakan guillotine untuk memotong lembaran adonan, yang kemudian ditumpuk sedikit digeser di atas satu sama lain, sistem simetris sangat fleksibel karena meletakkan lapisan yang rata dan tidak rata, menurut UIM, Ini adalah metode laminasi yang sangat bebas stres dan oleh karena itu cocok untuk adonan lembut dan adonan biskuit, lebar laminasi dimulai pada lebar kerja 600 hingga 1200mm
Jalur Pastry Bun Menggunakan Multi-Shutter yang Bekerja di Lini Produksi Berkelanjutan
-Rol pengukur
Lebar dan ketebalan sabuk adonan yang telah diperpanjang melalui beberapa lintasan penggulungan ditentukan sesuai dengan kebutuhan adonan penggulungan.Ketebalan produk akhir yang dibutuhkan perjalanan ditentukan sesuai dengan kebutuhan kapasitas produksi.Lebar adonan gulung ditentukan sesuai dengan kebutuhan kapasitas produksi.Kami dapat menyediakan lebar peralatan 680-1280mm untuk memenuhi kebutuhan kapasitas produksi pelanggan yang berbeda.
Jalur Pastry Bun Menggunakan Multi-Shutter yang Bekerja di Lini Produksi Berkelanjutan
-Sabuk pemisah
Setelah digulung dan dilipat berkali-kali, ketika sabuk adonan kue yang sudah dilonggarkan berjalan ke bagian pembentuk adonan sesuai dengan ketebalan dan lebar yang dibutuhkan, sabuk tersebut dibagi menjadi beberapa sabuk sempit dengan mekanisme pemotongan memanjang untuk pengisian atau penggulungan.
Jalur Pastry Bun Menggunakan Multi-Shutter yang Bekerja di Lini Produksi Berkelanjutan
-Berguling Ke Silinder
Saat membuat tas ramen, tas coklat, atau produk isi gulungan, gunakan mekanisme gulungan
Jalur Pastry Bun Menggunakan Multi-Shutter yang Bekerja di Lini Produksi Berkelanjutan
-Berguling Ke Silinder
Saat membuat tas ramen, tas coklat, atau produk isi gulungan, gunakan mekanisme gulungan
Jalur Pastry Bun Menggunakan Multi-Shutter yang Bekerja di Lini Produksi Berkelanjutan
-Pengaturan Baki
Perangkat pengaturan baki otomatis dapat dibuat sesuai dengan ukuran baki pelanggan, dan jumlah produk dapat ditempatkan sesuai dengan permintaan kapasitas produksi dan permintaan yang muncul.Setelah perbaikan teknis selama bertahun-tahun, kami dapat menempatkan produk di seluruh baki.