Peralatan Pembentuk Adonan Pizza Komersial

Wadah Adonan
Adonan yang sudah tercampur dituangkan ke dalam corong pengumpan mesin pembuat roti Denmark melalui elevator. Berat pengumpanan tunggal dirancang sesuai dengan kapasitas produksi lini produksi untuk memastikan bahwa rekan kerja yang terus-menerus memproses adonan tidak perlu menunggu terlalu lama.

Penggulungan Adonan Strip
Sistem pembentukan lembaran adonan mengadopsi metode pemrosesan kalendering bertegangan rendah untuk memproses lembaran adonan secara lembut menjadi lebar dan ketebalan yang dibutuhkan tanpa merusak struktur organisasi lembaran adonan, sehingga memastikan adonan menjadi lebih lembut.

Sistem Pendinginan Statis Adonan
Adonan yang telah dibentuk dimasukkan ke dalam terowongan relaksasi suhu rendah dan direlaksasi sesuai kebutuhan berdasarkan persyaratan proses masing-masing pelanggan. Terowongan suhu rendah dilengkapi dengan alat anti-kondensasi, dan udara tidak ditiup langsung, sehingga adonan tidak akan kering dan retak.